【八平の食堂】
千葉県長生郡長柄町にあるラーメン屋さん。
同じ長生郡にもう1店舗あります。
こちらのラーメンは、アリランラーメンと呼ばれ、
勝浦タンタンメン、竹岡式ラーメンと、
千葉三大ラーメンの一つだそうです。
勝浦タンタンメンと竹岡式ラーメンは食べたことがあるのですが、
こちらのラーメンは初めてです。
山道の途中にお店があり、
駐車場もまぁまぁの台数止められます。
12時半頃、
お店の外の椅子に座って待っている方たちが見えます。
入口で名前を記入すると、
7組ほど待っていました。
メニューは、
アリランラーメンの他に、
普通？のラーメンや、味噌ラーメンなどがありました。
30分ほど待って、名前が呼ばれ、
入口で先に注文を済ませます。
店内は、厨房にカウンター席、
広めのテーブル席に、お座敷もあります。
にんにくが使われているので、
香ばしいような良い香りが漂っています。
15分ほどで、ラーメンが運ばれてきました。
アリランらあめん 1000円。
ノーマルなアリランラーメン。
玉ねぎがたっぷりで、にんにくの香りがします。
スープは、一見、濃そうですが、
意外とあっさりした醤油ベースで、
玉ねぎの甘みがあります。
ほんの少しだけピリ辛という感じで、
美味しいです。
麺は、中太でやや縮れ麺。
ツルっとした食感が良く、少し短めです。
少しのニラと、豚肉の小さい塊が入っています。
アリランチャーシュー 1300円。
こちらのラーメンを注文されている方が多かったです。
厚みのあるチャーシューがたっぷり入っています。
チャーシューは、お箸で持てないほどトロトロで、
とても美味しいです。
チャーシューが入っている分、
スープもまろやかになっていました。
なかなかいいお値段ですが、
食べるなら、アリランチャーシューのほうかなぁ。
また近くに行くことがあったら、
味噌ラーメンや、ラーメンなども食べてみたいです。
ごちそうさまでした。