【山東】2号店
横浜中華街にある、水餃子が看板メニューの
中華料理店「山東」さんへ、
ランチに行きました。
１号店は休業中で、２号店へ。
12時頃、お店の外には25人ほどの行列が
出来ていました。
３階まであるので、席数が多く、
待ち時間は15分ほどでした。
看板メニューの水餃子に、炒飯、焼きそばを
注文しました。
6~7分ほどで、お料理が出来上がりました。
水ギョーザ 800円。
餃子は10個。
この半量だったら、焼き餃子も頼んだのですが。
水ギョーザは、厚めの皮がしっとりとしています。
中の餡は、ニラがたっぷり入っていて、
ちょうど良い味付けです。
特製ダレは、ココナッツの風味。
ココナッツは好きということもないのですが、
不思議と、この水ギョーザには合っていて、
このタレで食べるほうが美味しいです。
五目チャーハン 700円。
海老、ハム、玉子、ネギ、グリンピースが入っています。
ご飯はパラっとした、あっさり味のチャーハンです。
五目焼きそば 800円。
大きめの海老、イカ、豚肉、
白菜、小松菜、タケノコ、キクラゲ、ヤングコーンと、
たっぷりの具材です。
海老はプリっと、イカは柔らかいです。
麺は、少し焼き目をつけたような麺になっています。
餡かけの味もちょうど良く美味しいです。
久しぶりの中華街。
外国人観光客の方たちもたくさん来られていて、
活気がありました。
ごちそうさまでした。