STEAM BREAD前に恵比寿のオープン時に買ったことのあるスチームで製造する食パン🍞「スチームブレッド」が北千住の丸井の催事に来ていた。スチームブレッドだけのつもりがクリームチーズ入りも買ってしまった素材、着色料、保存料など不使用のこだわりの食パン。「あーそうだった!」と思い出したのがここの食パン小さい。測ったら一辺が10cmだった。クリームチーズ入りこれも一辺10cmそのまま食べるようにどんどんカット皆で食べたらすぐ無くなる。おいしい食パンのお店が後から後から、、初めて生食パンを食べた衝撃は無い。口が贅沢になってしまったんだな。でも、食べたことないと気になるし