こんばんは~(^∇^)
なんだかバタバタしてて、なかなか書きにこれず・・・・・°・(ノД`)・°・
昨日、鹿児島に住んでいる祖母から野菜が届きました
その中には・・・
こんなものがっ!!!!
これ、”トイモ”ってゆう、野菜なんです( ´艸`)
里芋の、ズイキとよく似てるけど、別物なんでございますよ
煮るとこんな感じ
煮汁を沢山含んで、超!!!うまし!!!いや、うま男。
中学校の時に、おばあちゃん家に行った時以来に食べましたо(ж>▽<)y ☆
でも、煮汁を良く吸うから、他の野菜に味付けを合わせちゃうと
トイモがしょっぱくなっちゃって・・・
難しいな。
ばあちゃんは、全部一緒に煮て、均一な味付けだったゾΣ(・ω・ノ)ノ!
やっぱ、テクの違いなんだろな
明日は、届いたサツマイモで焼き芋しよっ
オレンジ・紫芋が入ってたぁぁぁぁ
たのしみじゃ( ´艸`)