柚子茶作り義実家からいただいた無農薬の柚子早速柚子茶を作りました外皮を3度ゆでこぼしたりトロミ付けのために 種をだしパックに入れて軽く煮込んだり以前作った時より少しだけ手間をかけてみましたとっても色よく 美味しく出来上がりました作ってる間中 リビングは柚子の香りに包まれましたジャムとしてトーストに塗ってもいいし もちろんお湯割りでほっこり飲んでもいいしお菓子作りに使ってもいいし…あっという間に消費してしまいそうなのでまた義実家からいただいてこよう