携帯から、ライブ更新していたんですが、先週の日曜日、ザ・リッツ・カールトン東京 の４５階にある「フォーティファイブ 」で毎週、日曜日開催している
ドンペリニヨンサンデーブランチに行ってきました。
ドンペリニヨンサンデーブランチについては、この記事→（憧れのドンペリニヨンサンデーブランチ ）とこの記事→（ドンペリサンデーブランチ予約完了＆お得ランチ情報 ）等に詳細書いてます。
お天気は快晴、４５階から見える景色は東京タワーが目の前にあり、大きな窓からは東京の景色が一望できます。
料理とドンペリ２杯で１２９００円というのも選べますが、
やはり飲み放題の１５９５０円のコースをチョイス。
料理は前菜（６種）、卵料理（４種）、魚料理or肉料理（５種）、デザート（４種）から
１品づつ選びます。
注文を終えると、早速、ドンペリを注ぎにきてくれます。
最高の雰囲気、サービスで味わう人生初のドンペリ、すご～く美味しかったです。
お料理の前にパンをサーブしにきてくれました。
パンはこの日は４種類でした。
パンの内容は忘れてしまいましたが、美味しかったのだけは覚えています（笑）
ちゃんとバターもたっぷり置いてあります。
ドンペリをうっとりしながら（笑）、飲んでいると、お料理が運ばれてきました。
【前菜】
田舎風テリーヌ コルニション、ディジョンマスタード、有機野菜のサラダ
お肉の食感もしっかり楽しめる食べ応えのあるテリーヌでした。
北海道産帆立のソテー、マッシュポテト、トマトレリッシュ
プリプリで肉厚の帆立、マッシュポテトも濃厚で美味しかったです。
【卵料理】
ヴィクトリア風フラットオムレツ、ロブスターとカレー風味、クラブソース
カレーとシーフードの味が絶妙にマッチしているソースとふわふわの卵が美味しくて、上にのっているロブスターも美味しかったです。
半熟卵とポルチーニ茸、トリュフソースとクルトン
【魚料理or肉料理】
ロブスターテールのロースト、南仏風隠元豆のナージュ
一番上にのっていてるのはゴボウをスライスして揚げたもの、ロブスターがプリプリしていています。
ビーフステーキ、冬の茸とアスパラガス、モリーユ茸のソース
お肉が柔らかくて、少し甘めのソースの味が美味しかったです。
【デザート】
シャンパンのエマルジョン、薔薇風味の果実のマリネ、ストロベリーシャーベットと共に
（雑誌SPUR LUXEとのコラボレーションメニュー）
一番上にストロベリーシャーベットがのっていて、その下にシャンパン味のふわっとしたメレンゲのようなものがのっていて、ほのかに薔薇の香りがします。
一番下には小さく砕いたライスパフのチョコみたいなのが入っていて、サクサクして美味しい。
デザート以外は妹と別のものをそれぞれ取り、シェアして食べました。
お料理は、どれも美味しくて、ドンペリも美味しいし、「美味しいねぇ・・・」、「幸せだねぇ・・・」、を連発してました（笑）
ちなみにドンペリはグラスが空くと、すぐに注ぎにきてくれます。
お料理を堪能して、お腹いっぱいで、夢心地な気分でいると、２時間飲み放題終了を知らせに来られて、最後に１杯づつ、注いでもらい、７杯飲んで、ドンペリ飲み放題は終了。
最後のドンペリをまったりと飲んで、１２時前くらいに入って、お店を出たのが１５時過ぎでした。
お料理は「ブランチ」というので、てっきり軽めなのかと思いきや、ボリューム満点、その上、ドンペリ飲み放題なら、１５９５０円（プラスサービス料１０％）も、そんなに高くはないなぁ・・・と思いました。
妹もすっかり気に入って、妹の旦那様にも話したら、行きたがったとのことで、今度は近いうちに夫婦で行くとのことでした。
うちの旦那様にも「行きたい？」と聞いたら「おれは居酒屋で充分」と全く興味を示しませんでした。
ちょっと寂しいですが、その辺の価値観の違いはいかんともしがたいですね。
なにはともあれ、もしかすると一生、飲む機会がなかったかもしれないドンペリを・・・しかもリッツでお料理とともに心ゆくまで堪能できるなんて、夢のような１日でした。