こんにちは＾＾
hebaのおうちパン教室です
いいお天気で暖かくなりましたね
土曜日のレッスンは2組の相席で、スイートブールと桜あんパンを作っていただきました
初めてのお顔合わせでしたが、色々お話しながらのパン作りでした
合間に作ったクッキークリームを絞って焼成です
可愛い帽子の形に焼き上がりました♡
少し切れた端切れをパクッと食べたら甘くて美味しいですね（笑）
桜あんパンも可愛いお花の形に焼き上がりました
柔らかくて開くのが少し難しかったですが、綺麗に仕上がりました
Ｇさん、紅茶をありがとうございました(*^_^*)
今日は3名さまで、ピザパン＆フォカッチャ
久しぶりのメニューです
捏ねも成形も簡単なので、お話しているうちに進みました
焼成前は彩りよく仕上げていきます
いい香りで、美味しそうに焼き上がりました
フォカッチャはゲランドのお塩がポイントです
皆さん、ご参加ありがとうございました(*^_^*)
次回レッスンもどうぞよろしくお願いします
試食に抹茶大納言パンをお出ししたのですが、作ってみたいとの希望もあったので
新メニューに加えようと思います
もう少し試作をして、5月から開始できるようにしたいと思います
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