肉じゃが作る時、みなさま調味料何使って
ますか?うちは3つだけ!
料理好きだけどなかなか上達しない私の
大好きで最も信頼のおける調味料!
めんつゆ!
めんつゆは和食に最強だと思っている私…
めんつゆを使って肉じゃが作ったよ★
調味料3つだけ! 超簡単肉じゃが
(4人分)
■玉ねぎ
■にんじん
■じゃがいも
■牛肉
■めんつゆ 大さじ6
■醤油 大さじ2
■砂糖 大さじ6
■水 ギリギリ浸らない位
①好きな量の野菜を乱切りにして油で炒める
②油がまわったら牛肉入れて炒める
③牛肉も半分くらい火が通ったら水を
ギリギリ浸らないくらいまで入れる
④調味料を全て入れ落とし蓋をして煮込む
⑤たまに灰汁をとって掻き回せば
出来上がり!!!!
うちは少し甘めで作ってるから
砂糖いっぱいいれるけど、ご飯を進む味に
するなら砂糖を少なめにするといいかも!
旦那は肉じゃがあんまり好きじゃないから
全然なくならない…
私3日続けて食べてる気がする…?笑
まったく。
みなさまも超簡単肉じゃが作ってみてね♪