なるべく?哺乳類のお肉は避けているのですが?スタミナと?美味しさの分野で?
心はいつも揺れていますが…(>_<)何だか?そんなに美味しく感じなくなりました。。。
本気で言えば?肉は大好きだったのですが、あんまり食べなくなって結構経ちます。
そんな生活を続けてきたためなのでしょうか?そんなにお肉が美味しくないと感じました。
いやいや、これは良い傾向です。美味しくないと思えば?食べなくって済みますから(笑)
豚ハラミの生姜焼き丼(^^♪
福岡には?「びっくり亭」という焼肉鉄板の専門店があり、福岡県民のソウルフードです。
何のことはない?大量のキャベツと豚のハラミを焼いて鉄板で提供するのですが
秘伝のタレと豚ハラミやキャベツから出た汁?に特製の辛味噌を溶いて混ぜ混ぜ(笑)
そんな風に食される豚ハラミを生姜焼きにしてみました。いやいや美味しいのですが・・・
肉肉しさが?気になるのです(>_<)そんなに肉肉しくなくって良いと思うのです。
今まででは考えられない事でした。肉肉しさを求めていたのですが、もうイイです。
でも?大量の玉ねぎ・そして手作り味噌玉の味噌汁のおかげで?大満足です(^^♪
前からですが?もう肉はイイかな?いやいやまだ食べるかもですが(笑)
基本的に食べなきゃ死ぬって事でもないし(笑)あんまり美味しく感じないなら?
もう・・・イイかな?って気になりました(笑)いやいや前から?mプ4イイかなって
思ってはいたのですが・・・m(__)m