芽キャベツの旬です(^^♪秋口から春先にかけて出回る芽キャベツですが、キャベツではありません（笑）
甘みもアリ？苦みもアリ？まるで山菜？みたいですが（笑）スープorサラダで食することが多いようです。
加熱に向いていますので？アヒージョにしてみました。プチトマトとカマンベールチーズも添えて(^^♪
愛用のスキレットが大活躍で嬉しい限りです（笑）
オリーブオイルと鷹の爪・ニンニクを入れて、こりゃ～ワインかな？でも日本酒です（笑）
あ～バケットを買っておけばよかった～(>_<)
でも基本的に夕飯は？酒肴だけと決めていますので？まぁ仕方ないか・・・？
一日に１，５食が基本です。朝飯抜き・昼食は手弁当・夕食は酒肴なのです。
いやいや、夕食は酒が主食かな？ほぼ毎日飲みます。γ-GTPの値は？高いです（笑）
双極性障害との診断を受けた時は医師から・・・
「アンタはこのままだと、自殺するか？アル中になるか？」と言われ
即入院を勧められたのですが、断って自力で治すことを選びました。いやいや通院はしましたが・・・
そして今回、通院もやめて断薬を選びました。
さて？どうなるのか？？これからが楽しみでもあり、不安でもあります。
m(_ _)m