大雨の所為で?野菜が軒並み高騰しています。生産者持ち込みのコーナーも?
やけに入荷量が少ない状態ですが、そんな中胡瓜が安かったので購入しました。
基本は?旬の路地物を安い時期に買うのが賢いと思っていますが、うまくいきません(笑)
独り暮らしなので、普通に買っても?大量感があります(笑)胡瓜の3本なんてボクには大量です。
新鮮なうちに一気にいただきたいので?ネットで無限胡瓜なるものを見て作りました(笑)
胡瓜とツナと胡麻です。麺つゆを少し入れています。
後は?マヨネーズですので美味いに決まっている(笑)♪
胡瓜は塩もみをしていますので嵩が減りたくさん食べれます。
一気に3本分胡瓜を食べました(^^♪
野菜を美味しく食べる料理方なんて幾らでもあるのですネ。
野菜を美味しく食べられるのは幸せです(^^♪
m(_ _)m