こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。
武庫之荘(尼崎市)でJSA認定アイシングクッキー、デコカップケーキ&酵素シロップ,ロースイーツ教室をさせていただいているPAS A PAS(パザパ)の柴田です。
5月6月レッスンスケジュール更新しました→☆
今日は母の日ですね。私もケーキとお花でお祝いしました!子供たちからは私の似顔絵を貰いました!目や口の位置がおかしなことになっていましたが、とっても嬉しかったです◎
私は今年も母へのケーキを作りました。
ケーキの生地は母の大好きなふわふわシフォン生地に生クリーム。先日義母へのケーキは軽いスポンジ生地にバタークリームのフラワーケーキとやかべ先生のタイルクラフトのミニトレーをプレゼントし、とっても喜んでもらえたのですが、今回は母のお気に入りで鉄板メニューの生クリーム+シフォンケーキに♡
フラワーケーキを受講した際にお花が大好きな母に絶対作ってあげたいと思ったのでトッピングにはバタークリームで絞ったお花を。薔薇の前のトッピングはフリーズドライクランベリーです。
上に抹茶パウダーをかけているのですが、これはなかない抹茶というものを以前買っていて、本当に溶けないのか試してみたいのもあり使ってみました!
本当に溶けなくて綺麗につくまでは良かったのですが、フラワーケーキが普通のクリームなどと比べて全然乗らなくて形が崩れてダメになったものも。。。
今後の良い課題になりました◎
前々日からの体調不良もあり今の私にはここまでが限界でした💦お花大好きな母のために来年はもっと素敵なフラワーケーキを作ってあげたいです!
先日の子供の日のケーキ同様、美味しい苺を買っていたのに乗せる場所がまた無くなってしまったため、ケーキの側面に飾ると何となく良い感じになりました◎
ふわっふわでいつも家族に大好評のシフォンケーキ。やっぱり今回もご飯を沢山食べた後でしたが、みんな沢山食べてくれました◎
そして、今日はいつもお教室に来てくださっている頼りになるY田さんのお花屋さんにお花を買いに◎
子供のお昼寝の寝かしつけに戸惑い夕方の忙しい時間にお伺いしてしまいましたが、さすがY田さん!という感じにてきぱきと機敏に動いてらっしゃいました!
今日までタイトな日々、10時間立ちっぱなしだったとのこと。。本当にお疲れ様でした~💦
当日の夕方ということもあり、かすみ草などもう売り切れてしまっていたこともあり、Y田さんおすすめのてっせん(別名で売られてたのですが忘れちゃいました💦)をプレゼント♪
ガーデニングが趣味の母にも喜んでもらえました◎
薔薇やカーネーションは既におうちに植えているので、このお花にして良かったです!Y田さん、ありがとうございました♡
そんなこんなで無事、今年も母の日のお祝いが出来て良かったです♪
教室を始められたのも、続けてこれたのも母のサポートなしにはあり得ませんでした。いつも本当にありがとう!
そしてこれからもよろしくお願いします✨
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5月6月レッスンスケジュール→☆
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今後の認定講座スケジュール(アイシング、デコカップケーキ)
5/25 レッスン①、② жお子様いらっしゃいます
6/1 レッスン③、④
6/7 レッスン⑤、⑥←日程変更しています
6/14 レッスン①、② Жお子様いらっしゃいます
6/22 レッスン③、④
6/28 レッスン⑤、⑥
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6、7月 アイシングクッキー1DAY 6/23 残1名
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6/10(金) 残2名 武庫之荘カルチャースタジオ 10;00~12;00
リクエストリバイバルレッスン 「薔薇とバレエのアイシングクッキー」
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☆5月コラボレッスン 神戸花空間サロン salon de sumire先生のテーブルコーディネートとカップケーキのワークです。
武庫之荘カルチャースタジオ(5/13)10;00~12;00
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☆ハートのフランボワーズマカロン
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☆くまのマカロンレッスン
生地、クリームからアイシングデコまでトータルに学べます◎
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☆ロースイーツ1DAYレッスン 5/30開催します!詳細内容はお問合せください。
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☆お花絞りと口金等を使ったレッスン
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☆インサイドパウンド ケーキレッスン
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全部食べれます!美味しく可愛いフラワーゼリーケーキ♡ 6月日程調整中
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シフォンカップケーキ生地作り+チーズクリーム2種絞り(プレーン、苺) レッスン詳細はこちら→☆ 5/17開催決定。
虹のインサイドカップケーキ
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カップケーキ基礎レッスン
内容変更しました!デコレーション頂ける個数が増えました
(生地作りからデコレーションまで OR デコレーションのみ お好きな方をお選び頂けます♡)
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デコカップケーキ認定講師講座 ※4/25、6月もスタート開催決まりました。その他日程もお気軽にご相談ください 。
(カップケーキを極めたい方、現在のお教室のレッスンに取り入れたい方も)
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ミニカップケーキデコレーションレッスン
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りんごのインサイドカップケーキ 5/10午後開催!残席1
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「薔薇とバレエのアイシングクッキー」・詳細はこちら→☆
6/7開催決定!
JSA認定講師講座→☆ 5/25スタート決まりました。残1名様
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電車のアイシングクッキー→☆
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(クッキー約6枚、約3000円(個包装・ラッピング・ティータイム込み)
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①季節の酵素シロップ 5/27開催
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②Radianne認定酵素シロップマイスター講座
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③Radianne認定酵素ビューティーアドバイザー養成講座(初級) 4/28開催決定!
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④ロースイーツマイスター講座
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⑤ロースイーツ1DAYレッスン 5/30開催決定 ティラミスORローチョコ
酵素シロップ化粧水作りは+800円でレッスン可能です♡ご予約時おっしゃってくださいね!
以上の三つの講座を受講いただけます。②、③については資格取得可能なコースです。
美味しく、可愛く、健康に。
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