武庫之荘(尼崎市)でJSA認定アイシングクッキー、デコカップケーキ&酵素シロップ教室をさせていただいているPAS A PAS(パザパ)の柴田です。
今日からアリスのアイシングクッキーレッスンが始まりました!可愛いアリスのクッキーが出来ました♡またレポします。
今が旬の桃を使ったロースイーツ。桃のフローズンタルトを作りました。
フィリングには桃とバナナ、酸味と風味をプラスしたかったので、プラムとレモンの酵素シロップも少し入れました。
クラストにはココナッツフレークで少し食感のアクセントを。
上には桃のマリネと美味しいブルーベリーを♡
(桃、詰め込み過ぎました
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
真上からとったので分かりにくいですが、桃のマリネ→フィリング→クラムの三層になっています。
このブルーベリー♡物産展で見つけた朝採れのとってもおいしいブルーベリー♪こちらを使ってブルーベリー入りココナッツミルクを。チアシードもいれたので栄養価もばっちり。プチプチした食感が癖になります
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
Radianne本部の高田麻紀子先生に教わったアーモンドミルクのレシピを参考にアレンジしてみました
![キラキラ3](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1835.gif)
美味しく出来たのですが、もう少しさっぱりでもよかったかなと思うので次回の課題です。
今回もやっぱり簡単!短時間で出来て、健康に良くて美味しくて◎
乳製品も卵も白砂糖も小麦も使ってないんでお子さんや妊婦さんにもおすすめです。ロースイーツの魅力を沢山の方に知ってもらえたらなと思います。
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以上の三つの講座を受講いただけます。②、③については資格取得可能なコースです。
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美味しく、可愛く、健康に。
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