今日はにんにく味噌を作ってみた
意外と砂糖を大量に使うのね
八丁味噌をお土産にもらったのがあったので、それと普通のお味噌を使って作りました～
お砂糖はもちろん三温糖
上白糖を使うときれやすい子が育つらしいから、うちでは絶対三温糖かきび糖
家庭内暴力はいやよ～
少し寝かせて、出来たらお肉と炒めたり野菜のディップにしたり～、後は肉味噌にしたり～
これで、レパートリーも広がるぞ～
保存食作りって意外とはまるかも～
でも、後何が作れるかなぁ
かわいい瓶があったので、大量のニンニクを使ってニンニク醤油を作りました～
大葉もあったから、それも一緒に漬け込み
少ししたら使えるかなぁ
漬けた大葉はおにぎりののりがわりに巻いて食べたり～
今からちょっと楽しみ～
でもまだまだあるから、今日のパパさんのおつまみはにんにくを胡麻油と塩で味付けしてホイル焼きにしよ
明日はどう使おう
パパさんの実家で、ちびっこの初節句してもらいました
まぁ、特に何したわけじゃないけど
しかし、このGW はお金使ったわぁ
節約生活しないと
とりあえず、大量のニンニクを何とかせねば
保存食でも作るか
とりあえず明日100均行って瓶でも買ってこよう