今日の「 八戸育ちの 八戸っこ かわむら 」 のブログです。。。。。
今日は送られてきたお歳暮の中から青いビールを一缶出してみた。。。。
裏玄関のフローリングに置きっぱなしにしているビールはしゃっこくて飲み頃の冷え加減だ。。。。
缶まんまで飲むのが俺流で、さっぱりした味の、このビールは飲み心地が好い。。。。。
※ 缶まんま～グラスに注がず缶のまま
流氷ドラフトというネーミングのこのビールは、何十年か前に
映画で高倉健さんが主演した日本最北端の網走刑務所が
ある「網走番外地」の地、オホーツクの海を流れる流氷水を
使ったビールだ。。。。。
これは、酒造りの研究をする東京農業大学が開発した地ビール
ですが、青いビールとはビールのイメージを変える不思議な色
だ。。。。
もう飲んでるかもしれないが、家の窓を開けるとオホーツクの
流氷が見えると懐かしがってた、網走から嫁に来た○○ちゃんに届けに行こう。。。。
※ 東京農大応用生物科学部醸造科学科は酒蔵の御曹司が勉強する学校らしい。
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「 冬が過ぎ また訪れる 春の風 今か今かと 待ちわびて 」
春彼岸の雪がとけて、今年も春がやってくる。。。
毎年2月17日から20日まで、その年の豊作を祈る神事。。。
国重要無形民俗文化財の
八戸えんぶり(朳)
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