ぶれない想い
先日、
教室を始めた頃から仲良くしている生徒様から
「先生はブレずに教室してるよね〜」
と言って頂きました！
めっちゃ嬉しかった♡
私のパン作りへの想いは
パン作りを通して家族が笑顔になる事。
パン作りをしてストレス発散にもなって
家族も喜ぶ。
家族みんなに美味しい笑顔が広がる。
これ、私が経験してきた事。
私自身のストレス発散にもなり
上手く出来上がると自己肯定感もUP⤴︎
家族が美味しい〜！
と喜んで食べてくれて幸せいっぱい♡
そんなパン作りをお伝えできるように
教室を開いています
自分がパン作りをしていて
私が家族の為に焼くパンは
手軽で美味しいパン。
まずレシピを引っ張り出してきて
色んな材料を計量するのが面倒。
なのでよく作るパンは
頭の中に記憶している分量で作る事が多いです。
ならば、
基本生地から色々作れた方が楽しいよね。
って事で2年前に始めたのが
基本の惣菜パン生地
基本の菓子パン生地
からのアレンジして楽しむ
「つくれるさん」講座でした。
今回、
もっとアレンジの幅が広がるといいな〜と思い
基本の惣菜パン生地
基本の菓子パン生地
に追加して
今まであったレシピから
基本のリッチ生地
基本のソフトフランス生地
を追加しました♪
これからこの４種の生地のアレンジレシピも
増やしていきたいと思います。
けど、
やっぱり違うパンも作りたいし
手間暇かけて作って
食べたいよね〜
て事で
おたのしみメニュー
ハードパン講座
もあります♩
時間がある時や
パン作りを極めたい時に
こちらの講座を楽しんでもらえたら
嬉しいです♡
福井では自分の為に家族の為にと
パン作りを楽しんでいる方が多いので
資格講座は作っていません。
もし、だれかにパン作りを教えたいな〜
て思う方がいましたら
座学講座を単発でご受講ください。
もっともっとパン作りを極めたい！
って方には
パン作りにマニアックな先生をご紹介します。
今回、レシピも増えてきたので
講座名を分かりやすく変更しました♪
オススメの受講の流れもUPしましたので
どの講座から受講したら良いか分からない方は
こちらをご覧ください♡
教室運営としては
資格講座を作ったりした方が
成り立つのかもしれませんが
高額で資格を取るのが良いとは思えなくて。
そんな私も
高いお金を払って資格を取りましたが、笑
知識を得るにはとても役に立ちましたが
今はその資格は使っていません。
パン作りを教えるのは
資格がなくてもできます。
どんどんパンを焼いて身につければ大丈夫！
そんなお手伝いができたら嬉しいです♡
みんなで楽しくパンを焼いて
自分も家族も笑顔にしちゃいましょー！
パンの教室 KUYURI-PAN
松宮かおり
