友人の誕生日祝いで丸ビルへ。
「全聚徳 丸ビル店」
丸ビル36階のお店です。
南側コーナーなので東京タワーと皇居、新宿方面が見えます。
名菜席コース(22000円)にしました。
前菜、撮り忘れました
上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み
ハタの蒸しもの
豚バラ肉の角煮宝塔
バラ肉がぐるぐる巻いてあって三角柱を形成してるのです。
北京ダックはテーブルサイドで取り分けてくれます。
左は皮に砂糖をまぶしたデザート的なもの。
右はキャビアのせ。
で、いわゆる皮でつつむ北京ダック2種
季節野菜の香り炒め
全聚徳炒飯
ツバメの巣のデザートとフルーツ
誕生日祝いの特別プレート
中華でお祝いだとどのお店でも必ず桃饅頭がきますね
素敵な夜景を見ながらの高級中華ディナー、堪能しました。
友人もきっと満足してくれたことでしょう。




