Bocca北野店
に行きました。
このお店は伊達市に本店？姉妹店？の『洋麺茶屋牧家 伊達店』があり、そちらのお店共々ちょいちょい通っていました。
ワタクシは比較的せっかちな性格なので、行列を並んだり駐車場から遠いお店、狭いお店は避けるのですが、ここは駐車場が広く、客席も多いので平日であればそれほど混雑することはありません。
ワタクシはこのお店に行くと
こちらの
岩のりクリーム洋麺 Mサイズ
を注文することが多いです。
クリーミーなソースに大量の岩のりの食感と香りが嫌味のない絶妙なコンビネーションを見せてくれます。
また、薬味の青ネギ、辛味の赤唐辛子が全体を引き締めてくれて、非常に美味しいです。
ワタクシの中で
このお店といえばこのメニュー
と言える一品だと思っています。
今日は食べませんでしたが、ここの生ハム(ハモン・セラーノ)もカウンターに置いてある塊肉から切り分けて提供してくれるのですが、肉の芳醇な香りを楽しむことができますよ。