ニチエー株式会社「島根県産桑葉」♪

ニチエー株式会社さんの「島根県産桑葉」で、ちょっと早いお月見団子

を作りました

〇材料…白玉粉一袋水黒蜜きな粉

〇作り方…

白玉粉を袋記載の水でこねます。

少しポロポロしてきたら、「島根県産桑葉」を引き続きこねながら、きれいな緑色になるまで少しずついれます。

耳たぶぐらいの固さになったら、一口大に丸め、沸騰したお湯で茹でます。

茹で上がったら、器に盛りつけ、お好みできな粉や黒蜜をかけてください。

三連休の中日、台風

で家から出れなかったので、八歳の娘と作りました

娘も久しぶりのお料理が楽しく、私も楽しい時間でした

今回はきな粉の代わりに、「韓穀菜」をかけています。香ばしくて、美味しかったです

モチモチプルンとしていて、きれいな緑色のお団子で、家族でおいしく食べました

ありがとうございます

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