とても珍しいコーヒーを頂きました
ブラジル産のジャクーコーヒーです
珍しいコーヒーと言えば、インドネシアの『コピ・ルアク』
(※ジャコウネコの糞から採られるコーヒー豆)が有名ですが
こちらはブラジルに生息する鳥・ジャクーバード(キジの仲間)の
糞から採った豆だそうです🦚
希少価値が高く、高級なんだそう・・・!
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さっそく試飲☕
酸味が強めで非常に独特な味でした・・・
黒柳建設株式会社
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