初めて作ってみたんだけど超難しいねコレ
焼き時間がものすごいシビアで短いと型から外れない焼き過ぎるとチョコパウンドケーキに…まだまだ修業が足りんですわ
焼き上がりのフォンダンショコラ
真ん中の２個少し盛り上がってるやつ２個だけが絶品に焼けました
後はう～ん焼きが足りない感じで型からはずせませんでした。
ちょいと盛り付けてみました
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去年のクリスマスケーキ、職場の先輩家にてたこ焼きパーティ
手土産にシフォン皆で飾り付けていただきました
出来も良くクリームとイチゴの重みでシフォンも腰折れになる位フワフワでした
みんなで頂きました～うまぁ～＾－＾￥
リンゴの美味しい季節になりました。
貰いものリンゴとお供え物のリンゴたくｓんあるので
アップルチーズタルトに…
リンゴは皮剥いてグラニュー糖かけてオーブンに…
空焼きしたタルトにチーズフィリングを流して上に少し芯が残る位のリンゴ
乗せて再びオーブンに
約２０分後トーチで焼き目を付けてナパージュ塗り完成～！！
この後型から外す時に失敗して半分に割れました（；ｗ；）