続いて１２月に食べたラーメンシリーズ第二弾
らーめん よっちゃん(仮）
看板にP有と書いてあったので探してみましたが、店の周りには駐車場らしきのものが見つからず
店内は、なんだか魔界ラーメン月光のような感じです。
味玉鶏白湯塩９５０円
を注文しました。盛り付けも美しくて、味に期待できます。
まずはスープを(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
おお～王道の鶏白湯スープですよ。唇がピトピトするスープです。
麵はストレート麺でした
チャーシューは薄めの柔らかいお肉
穂先メンマが柔らくて美味しい
刻みのりをスープにしみ込ませて食べると鶏白湯スープが、より楽しめます。
煮卵もほどよい半熟で美味しかったですよ。
完食完飲です。
非常に真面目で研究熱心さがわかる美味しいラーメンでした。