4月6日の休みの日に行ったお店です。
中華そば専門 田中そば店
田中商店と言えば、東京で有名な博多長浜ラーメンを提供するお店です。
田中そば店は、その田中商店が喜多方ラーメンの味をリスペクトしたお店です。
駐車場は2階にあるコインパーキングを利用します。
店内に入るとすぐに券売機があります。
山形辛みそもあるのですが、今回初めての訪問ですので、まずは看板メニューの中華そばにしました。
店内はカウンター席とテーブル席で合わせて32席です。店内はオシャレで、キビキビとスタッフが接客して、なかなか活気があります。
特製唐華がありました。
辛いのが好きな私にとって、入れ放題ができるのは嬉しいですね。
中華そば 720円
スープはこってりも注文できるので、こってりにしましたよ。少し小ぶりな丼に並々に麺とスープが入っています。
まずはスープを(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
博多長浜ラーメンのような豚骨臭は全くありません。豚骨醤油というよりかは、豚骨塩ラーメンのような感じがします。
麺は中太縮れ麵です。麺は厨房の麺の袋を見た感じだと札幌の製麺会社、カネジンの麺みたいです。
そして背脂いっぱいなので、脂で甘味も感じます。
メンマで味変して
柔らかチャーシューをパクリ
特製唐華を1杯・・・・・2杯・・・・・3杯入れてみました。
特製唐華は見た目よりも辛さはありませんので、安心して入れてください。
営業時間は上の写真の通りです。
中華そば専門 田中そば店
住 所：仙台市太白区長町5-2-6 森民ビル１F
電 話：022-738-8869
営業時間；11：00～15：00、17：00～22：00（平日）
11：00～22：00(土日祝）
定休日：年中無休