先日の休み、珍しく奥さんと休みが同じでした。いつもように昼にラーメンを食べに行くというので、付いて行くことに
雪がバンバン降っていたので、約１０kmくらいの距離でも時間がかかってしまい、開店直前に入るつもりが、12時回って一番忙しい時間になってしまいました。
ラアメン センモン
コクミンショクドウ
K-shock!
メニューです。最近は「なま味しょうゆらーめん（なましょう）」ばかり食べていたので、違うもの食べようと思って見ていると・・・
店主のおすすめ期間限定メニューは、まだ食べたことがありませんね。いつまでの限定なのか分かりませんので、今日はこれにしょう！
お店の中は、今年の食べ納めなのでしょうか、常連さんたちでいっぱいです。
来ました。
SOBBA（ソッバ）750円
綺麗なきらきらした醤油ラーメンですね。
まずはスープをゴクリ！鰹節の魚介系スープがガツンときます。
そのあとに、お蕎麦の鶏ガラスープのようなまろやかな味がくるのです。
麺は細麺のゆるやかなウエーブがかかったものですね。歯切れがよくて、小麦の甘さもする美味しい麺です。
メンマは細いです。あっさり味でした。
忍法海苔巻きの術で食べますよ。
チャーシューは柔くジューシー系ですね。
スープが染み込んだお麩をジュワーッと食べてウマウマ。
半玉子もスープと一緒に食べて、もう幸せです。
食べ進めた後に、うちの奥さんに聞くと、このSOBBA、鶏ガラスープのように感じたのは、この鶏団子から鶏の味が出ているとのことらしい。
鶏油が入っているように感じるほど、すごい味が出ているのか。
げー医者に止めれているのに完飲してしまいました。
あまりにも美しく、美味しいスープだったので飲んじゃったよ。
まああっさり旨みのラーメンですから、お医者さん勘弁してね。
コクミン ショクドウ
住 所 ： 札幌市北区太平４条３丁目３－３
電話番号 ： ０９０－２０５３－９５１０
営業時間 ： １１：００～１５：００ １８：００～１５：００
火曜日は １１：００～１５：００
休 日 ： 水曜日
備 考 ： 駐車場 店横 ５台