山嵐

らの道北海道　全店達成者だけが食べれるラーメンがはじまりましたが、数が限定であったり、開催日や時間が合わなくて、今のところ、無理しておじゃました「健松丸」しか食べていない
 
しかし本日私休みでありますグッド！快晴ですが、ドライブに行くガソリン代がありません。従ってラオタにくっついて行ったところはここ走る人
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山嵐
写真は食べた後にとったもので、来たときには5名並んでいました。
そこにはうちのラオタの奥さんの師匠「PINYA」さんも並んでいましたので、ご挨拶して・・・
2人のマニアックな言葉を聞いていても半分くらいしかわかりません。
 
でも「らの道　北海道」の第２弾のお店は○○○○○○で７月に発表するらしいです。
開店11時だと勘違いして30分早く来て情報聞けてよかったね。
 
開店の１０分早く開けていただき、券売機で海スープのボタンを押して、全店達成の用紙を提示し「限定みそ」を注文。
なんせ限定が３日間の初日、開店前に並んでいる方は全部ラオタです。みんなみそですよ。
 
そして山嵐の大村店主が前にいて作っているではないですか！山嵐に来ても1度もご店主自ら作っているの見たことないですからね。
 
うちのラオタの奥さんなんか、限定の豚みそがくるのをウキウキして待っていますよ。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来ました～　豚みそ　７５０円
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九条ネギとキクラゲ、サイコロ状に刻んだチャーシューが主な具材で、辛味噌付きです
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スープは豚骨ベースに味噌を入れているので、クリーミーかと思えば、もっとパンチがありますね。
背脂もたくさんです。
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麺はさがみ屋製麺の縮れ太麺ですね。この濃厚スープに合ますパンチ！
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大きなチャーシューも良いですけど、このように刻んだチャーシューもこのラーメンにピッタリですね。
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九条ネギと麺を絡めて食べて見ましたが、これGoodです。
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それでは辛味噌を混ぜて～
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味変しましょう～　辛味噌は甘くなくて( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
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いや～完飲してしまいました。これって限定だから出せるのであって、750円じゃあ採算とれないでしょうね。
 
旨かったっす！
 
　　　　　　　　　　　　　山　嵐
 
　　　　　　　　　　　　　　住　　　所　：　札幌市豊平区平岸１条９丁目６－１
　　　　　　　　　　　　　　電話番号　：　０１１－８１５－３０３０
　　　　　　　　　　　　　　営業時間　：　１１：３０～１６：００　　１７：００～２１：００　（スープ無くなり次第終了）
　　　　　　　　　　　　　　休　　　日　：　月曜日
　　　　　　　　　　　　　　備　　　考　：　駐車場　８台