11/18の日曜日の訪問です。
 
娘が札幌駅周辺で用事があったので、ラーメン共和国の「ひろがお」でも食べるか~と車を出したのですが、☃が降り出した嵐を予感する天気でしたので、何処もかしこも駐車場待ちの行列が~・・・・・
 
そうしているうちに娘の用事も終わってしまったので「ひろがお」は諦め、向かったところは
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らーめん ほっぺ家ラーメン
ラオタの奥さんが、娘に今日は豚骨味、和風味がいい?とか聞いて和風と言うと連れてこられたお店です。
私には何の予備知識もありませんでした。
駐車場は、止めてあったバイクや看板も風で倒れているし
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自動券売機で何を買おうかと一瞬迷いましたが、この嵐の中来ましたので、体が真からあったまるものをとポチッ!
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ちょっとピンボケですがメニューです。
で私が食べたのは
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辛味噌ラーメン750円ラーメン
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元和食をやっていただけに盛り付けが綺麗です。
見た目あんまり辛くなさそうですが、この日も奥さんが店主に辛さいつもの倍ねと注文しましたので、いつもの2倍辛味噌ラーメンです。
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まずはスープを一口ゴクリ。
 
クリーミーな味噌スープですよ。でもちょっと懐かしい札幌ラーメンってな感じがします。
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麺は小林製麺です。奥さんの食べた麺は細いストレート麺でしたので、ラーメンによって麺を変えるこだわりですね。
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ミニ鶏そぼろご飯か小ライスが1杯サービスでしたので、鶏そぼろご飯を食べました。卓上にあるマヨネーズソースをかけると(゚∀゚)ウマウマです。
 
でもね。それでもやっぱり辛さが足らないので、半分くらい食べてから・・・・
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辛さ注入
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メンマの歯ごたえと味付けも抜群で!
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チャーシューも程よい感触、味付けで美味し!
 
前日食べた凡の風の味噌(赤)の辛味噌とは違った正統派札幌の辛味噌でした。
 
店主の人柄がラーメンに出てましたよ。
 
             らーめん  ほっぺ家
                住   所 : 札幌市東区北11条東6丁目1-40  舘ビル1F (東区役所裏)
                電話番号 : 011-752-0011
                営業時間 : 11:00~15:00  17:00~21:00
                           (第3日曜日は、昼のみの営業となります。)
                休   日 : 水曜日
                備   考 : 駐車場 4台 店の裏手にあります。