今回お邪魔したお店は、大泉洋さんの番組「おにぎりあたためますか」で取り上げられたお店
らーめん寅乃虎
ラーメンも楽しめてスープカレー的な風味も楽しめるお店と聞いていたので、一度は訪問しなければと思っていたのですが、なかなか定休日とかと重なり、今回初訪問となりました
メニューを見ると、普通の味噌、白醤油、塩もあるのですね
しかし今日はカレー麺を食べに来たので、「とらのこらーめん」を注文。私は一ノ寅の特辛、奥さんは二ノ寅の中辛を注文して、両方味わって見ることにしました
スープのうんちくは看板を読んでいただくと分かりますね。
壁には、たくさんのサインが貼っています有名店ならではですね。
とらのこらーめん 一ノ寅 特辛 750円
大きなチャーシューに半玉子、長ネギ、キクラゲ、糸唐辛子のトッピングです
スープを飲むと、丁度( ・∀・)良い！辛さですね。スープのベースは味噌スープでしょうか？若干甘めなのですが、これくらいですと旨みに感じます
麺は札幌の王道麺「森住製麺」です
何にでも合う麺ですね。
何にでも合う麺ですね。
ここで奥さんの二ノ寅にチェンジすると、二ノ寅の方が、スープカレーに近い、いかにもカレー拉麺です。こちらは醤油スープをベースにしているのでしょうか？
戻って来た一ノ寅を見ると、「辛い！辛い！」と言いながら、奥さんスープ飲みすぎですよ。
チャーシューは特辛のスープに負けないしっかりした味をしていました。
スープが濃厚なので、麺に良く絡まったことと、奥さんがスープばかり飲んでいたこともあり、完飲してしまいました
はじめて食べましたが、結構ハマる味でしたよ。どちらが好きかといえば、二ノ寅かなあ
超特辛は５０円増しでしたが、どのくらい辛いのでしょうか？食べてみたいです
ラーメン 寅乃虎 （とらのこ）
住 所 ： 札幌市中央区南５条西２４丁目３-１７ 第17藤栄ビル１Ｆ
電話番号 ： ０１１-５６１-７９５５
営業時間 ： １１：００～２１：３０（ＬＯ）
休 日 ： 水曜日・第２、第３火曜日
備 考 ： 駐車場 店前 ４台位