福岡の弟から送られてきました
八ちゃんラーメン
お店は大宰府市国分にある超～人気店なのですが、夕方19：30からの開店なので、お店で食べたことはありません。
半なま麺で、４食入りのお土産ラーメンなので、あまり期待していませんでした
お店の八ちゃんは学生時代の愛称が屋号になったそうです。
食事を食べたあとの〆ラーメンでしたので
具は長ネギのみのシンプルです。しかしお店に行ってもこれにチャーシューが入って、紅しょうがを入れるくらいですので、あまり変わりません。札幌ラーメンはご馳走として食べる、博多のラーメンは小腹がすいた時に食べるという感覚？です。値段も博多のラーメンは５００円くらいですから
博多の長浜ラーメンや久留米ラーメンとも違う、背油の層が表面にできるのですが、決してこってりではなく、あっさりしています。
箱のお土産ラーメンではレベル高しですね。