平日の午後1時半過ぎに到着。
店 名 : つけめん・らーめん活龍
場 所 : 茨城県 つくば市
種 類 : つけめん
スープ : 豚骨魚介
お昼過ぎにかかわらず店内は一杯。
店の人気を窺わせる。
早速、肉つけ麺を注文。
大盛り無料との事なので大盛りをオーダー。
約7~8分で配膳。
麺はうどんのような真っ白でゴワゴワしたほんのり縮れ太麺、そこに海苔が一枚添えられています。
つけ汁は刻みネギが一面を覆っていて、箸を入れ持ち上げるとブロック状のチャーシューがゴロゴロ、メンマが少々。
早速、ひと啜り。
うーん、流行の豚骨魚介、食べ進めると少し柚風味が感じられる。
麺が少し堅めの仕上がりで、ゴワゴワ感と相成って少しつらい。
しかし、つけ汁とは良く絡み相性は良い感じ。
チャーシューは100gとかなりの量。
脂が多めでヘビーです。
メンマは細身で堅めの歯触り。
最後にスープ割り。
焼き鉄を入れてつけ汁をを暖め直すシステムの様ですが、ポット内のスープが出来たてで熱かったので今回はパス。
スープ割り後は、すっきりした味わいに変化。美味しかった。
食べ終えた感想を数点。
今回オーダーしたのが「肉つけ麺」だったのでボリューム満点のチャーシューインパクトで食べれたが、もしチャーシューがノーマルの量だったら具材に物足なさを感じていた気がする。
汁が最近流行の味だし、種類の少ない具材(メンマ、チャーシュー)の味や食感も個性があまり感じられない。
でも、美味しかった。
ご馳走様でした。

