城戸ワイナリー Private Reserve Meadows 2019年ヴィンテージ
2023年一本目は城戸ワイナリーのプライベートリザーブメドウズを頂きます
ワイン好きの方であれば城戸ワイナリーが日本ワインの最高峰と言う方も少なくないのではないでしょうか
生産本数が少ないため入手困難な日本ワインの中の一つですが、ワイナリーの抽選に当たれば誰でも購入することができます
セパージュはメルロー82%、プティヴェルド13%、カベルネフラン5%をアサンブラージュしているそうです
長野県塩尻市桔梗ヶ原産のメルローは特に評価が高いですが、そこにプティベルドとカベルネフランとをボルドーブレンドした味わいとはどんなものか楽しみです
【アタック(第一印象)】
重量感のある
【酸味】
スッキリ筋の通った酸
【甘味】
辛口
【渋味苦味】
きめ細かいタンニン
【フレーバー】
凝縮した果実味
【ボディ】
フルボディ
【余韻】
アフター持続時間は長い
2019年ヴィンテージですがそれ以上の熟成を感じさせるワインです
スッキリと筋の通った酸の後に終わりはバニラの香りが余韻を残します
ワイン全体としてエレガントな印象が強く、城戸ワインらしさが出ています
素晴らしいワインです
【総合評価(5点満点)】4.1点