アメリカの超うま、型なしブラウニーレシピ!バレンタインに…! | 英国ケンブリッジから帰ってきた、コスプレイヤー黒滝、

アメリカの超うま、型なしブラウニーレシピ!バレンタインに…!

バレンタインの話に続きまして、レシピを書きます。これは一回作って病みつきになってしまったブラウニー!

クッキー状で、型がいらないのに味はブラウニー。満足度200%です!

とりあえず一回作ってみて!


>15個~18個程のレシピ

・ショートニング 135g

・黒砂糖 330g

・水 大1

・バニラエッセンス 大1

・卵 2個

・小麦粉 190g

・ココア 30g

・塩 小半

・ベーキングソーダ 少々

・チョコレートチップ 330g

・くるみ又はピーカン 半カップ程

・好みでキャラメル(半分位に切り、薄くする) 適量


1)ボールにショートニング、砂糖、水とバニラエッセンスを入れる。混ぜた後に卵を加える。

2)粉類をあわせ、1)にふるい入れる。よく混ぜる。

3)チョコレートチップ、ナッツ類を入れる。

4)鉄板にベーキングシートをひく。ミックス適量をスプーンですくい、ベーキングシートに3センチ間隔に落としていく。

5)好みで、上からキャラメルを押し込むように入れていく。180度で8分~9分焼く。

6)出来上がると、鉄板の上においたまま2分冷やし、網に移動してさらに冷やす。


チョーーー簡単です!!やってみたらわかるから。

材料さえあれば、10分でできます!焼き時間入れて、20分くらい。