アメリカの超うま、型なしブラウニーレシピ!バレンタインに…!
バレンタインの話に続きまして、レシピを書きます。これは一回作って病みつきになってしまったブラウニー!
クッキー状で、型がいらないのに味はブラウニー。満足度200%です!
とりあえず一回作ってみて!
>15個~18個程のレシピ
・ショートニング 135g
・黒砂糖 330g
・水 大1
・バニラエッセンス 大1
・卵 2個
・小麦粉 190g
・ココア 30g
・塩 小半
・ベーキングソーダ 少々
・チョコレートチップ 330g
・くるみ又はピーカン 半カップ程
・好みでキャラメル(半分位に切り、薄くする) 適量
1)ボールにショートニング、砂糖、水とバニラエッセンスを入れる。混ぜた後に卵を加える。
2)粉類をあわせ、1)にふるい入れる。よく混ぜる。
3)チョコレートチップ、ナッツ類を入れる。
4)鉄板にベーキングシートをひく。ミックス適量をスプーンですくい、ベーキングシートに3センチ間隔に落としていく。
5)好みで、上からキャラメルを押し込むように入れていく。180度で8分~9分焼く。
6)出来上がると、鉄板の上においたまま2分冷やし、網に移動してさらに冷やす。
チョーーー簡単です!!やってみたらわかるから。
材料さえあれば、10分でできます!焼き時間入れて、20分くらい。