最近、プレゼントでいただいた「ひとさじ台湾」
辛いもの好きな私には「堅果花椒醤」が良さそうだと思って!との事。
蓋を開けた時の香りがすごく良いです♪
かつおのたたきにかけて食べてみたのですが、塩味や辛味はそれほど強くなく、花椒の香りとしびれが際立つ感じ+ナッツ等のザクザク食感も楽しめてオススメ
調味料として単体で使うものではなく、最後の仕上げにちょい足しで(それこそひとさじ)使うものみたいです。
これをプレゼントしてくれた人は、すごくセンスの良い人で、今までいくつかプレゼントをいただいた事があるのですが、どれも私の好みにピッタリ!
私も誰かにプレゼントする時には、喜んでもらえるようなものを選べたらいいなぁと思うのでした