ウィードカルチャー、スターシェフたちの話を盛り込んだドキュメンタリー6日放送

[ビヨンドポストイ・スンゴン記者]スターシェフたちの激しい時間が作った美しい都市の味、「ソウルのシェフたち」が視聴者を訪ねる。

来る6日午前10時50分JTBCドキュメンタリー「ソウルのシェフたち」(演出ソ・ヘイン)が放送されると明らかにした。

製作会社ウィードカルチャーが企画した今回のドキュメンタリーは「2025ソウル美食週刊(Taste of Seoul)」の中で行われた「ソウル美食アワード」授賞シェフたちの話を盛り込んだ。

映像にはキム・ジェジュンがプレゼンターとして出演し、大韓民国唯一のミシュラン3スター「ミングルス」のカン・ミングシェフに張で作るフィンガーフードレシピを伝授される姿が収められる。

'ソウルグルメアワード'が終わって100人余りが集まったシェフたちのパーティーでアン・ソンジェ、パク・ジュンウ、チョ・ヒスクなど内にあるシェフたちに会ってインタビューをするキム・ジェジュン。公開された予告編ではアン・ソンジェシェフとの楽しい出会いが予想され、視聴者たちの気がかりなことをかもし出している。

今回のドキュメンタリーではスターシェフたちが初めて料理に入門して経験したノゴとエピソードが公開される予定だ。

一方、キム・ジェジュンと大韓民国ソウルを代表するシェフがすべて集まった「ソウルグルメアワード」は、「ソウルグルメ100選」に選ばれたレストランやバーシェフ、分野別最高シェフなど、今年ソウル美食観光の発展に寄与したシェフたちのボールを狙う席だ。

「ソウル美食アワード」は魅力的なソウル美食文化を披露する「2025ソウル美食週間(Taste of Seoul)」の一環として毎年行われ、今年で6回目を迎えた。