自分が住む地域 今日も雨。。。
先週後半からずーっと雨が降っています
そして週末から ぐっと寒くなりました(>_<)
このぐらいカラっと晴れてほしいなあ。。。
金曜日 土曜日 強行スケジュールで
遊んできてしまったせいでしょうか
日曜日からエネルギー切れ。。。
ちょっとブログお休みしてしまいました
具合が悪くなったとか
風邪ひいたとかではないのですけどね(;^_^A
また最近 週末遊びに行くことが増えて
平日にやることがしわ寄せて
ブログまで手が回らなかった
といったらよいでしょうか。。。(>_<)
今日は仕事終わって
まっすぐ帰ってきたので
久しぶりに平日 ご飯作ってみた!
とても寒いので
温かいものが食べたくて(^-^)
『鶏と冬瓜のあったかスープ』
先日買った冬瓜をやっと。。。
鶏ももと一緒にコトコト
味付けは 鶏ガラと
ほんの少しの鰹だしとお醤油
冬瓜がトロトロに美味しい!
やさしいお味に出来上がました(*^-^*)
もっと皮を厚くむいても良いのですね
まだたくさんあるから また作ろう
皮はあとで キンピラに出来るのことで
細切りにして 冷蔵庫に保管しました!
ご飯は サツマイモの季節ということで
『お芋の炊き込みご飯』
たくさんのサツマイモを入れて
こちらも味付けに
ほんの少し鶏ガラだしを入れて
炊き込みにしてみました!
ほくほくで美味しい!
お野菜が少ないかなと
『漬物の盛り合わせ』
塩分が多くなっちゃったかな。。。
『黒糖豆乳』
誰かさんの真似。。。誰の真似!?
残念ながら甘すぎて ご飯に合わず。。。
真似するなら
ちゃんと無調整にすればよかった 苦笑
スープもご飯も
どちらも簡単にできて
美味しっくって 温められて癒された(*^-^*)
今日は ファミマでお買い物!
最後までお読みいただき
ありがとうございましたぁ(*^-^*)
\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
徒然なるまま
お気軽にどうぞ(^-^)