きのこ蕎麦

おはようございます。
昨夜、食べた畑で採れたキノコ蕎麦

、
残念ながらあたりませんでした。
無事です

健やかな朝を迎えました。

畑きのこのツチスギタケは
よく洗い

塩茹でして

シモネタ葱、、正式には下仁田葱の青い所を刻んで出し汁と一緒にして

茹でた手打ち蕎麦をぶっ込みました。

なんか、きのこの傘が開いちゃって…。
食欲減退…。
お蕎麦は美味しかったのですが、
茸の味は香りもなく、味もなく、、
触感だけでした。

なので、あえて畑の茸をドキドキしながら、食べなくてもよいという結論

それにね、キノコは恐ろしいほど放射性物質を取り込むのでね、
よいこの皆さんは真似しないでね！
特にそこのかわいいお嬢さん、野生キノコは食べちゃダメよ。
あれは大人の食べ物、おじさんの食べ物ですから。
ぴいこはすでにおじさんの仲間入りしてます

放射性物質を取り込む食物、TOP３に入るのではないかしら？
内部被曝は怖いですからね。

ぴいこ作、二八蕎麦
一晩経ったので、蕎麦が切れやすかった。

ぴいこの生地を名人が切った蕎麦

切り方で味って変わりますね～！
お上品な感じでした。

今朝、ちょっとお腹がゆるかったのは気のせいですよね

食糧難になったらきのこ

食べることにします。