1月16日
やっと、くろぴいのA畑に今年はじめて行って来ました。
かなり寒いです。寒さで野菜たちも、縮こまっていました。
畑の様子も様変わり。
苺の苗も赤くなり↓ 白菜のような高菜のようなものが育っています。
日本ほうれん草 
このホウレンソウは普通の西洋ホウレンソウとは全く違う味です。
生でも甘いくらい。ホウレンソウはこれしか作りません。
他のホウレンソウはシュウ酸が強くて、苦手です。
細長いビーツです。ロシアのボルシチに入っている、赤い野菜です。
最近はこのビーツでスープやリゾットを作って温まってます。
キレイなピンク色のスープ
になります。
玉ねぎ。霜に覆われながらもがんばってますねぇ。 パセリは元気なし。
パセリの傍で育つ長ネギも、弱々しい感じでした。
スティックブロッコリー
えんどう豆も春の到来を待ってます。 
季節はずれのレタス。
今日の収穫は、青梗菜、スティックブロッコリー、ルッコラ、ホウレンソウ、葱、
人参でーす。
さて、くろこは今年はいつ来るのかな～？