たまには、自然農の畑のお野菜をアップしてみます。
あの畑はその後、どうなっているのか？もう放棄しているのではないか？
と思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、
自然農法の野菜はゆっくり、ゆっくりと自然の力で生長しています。
今日は雨の中、ちょっと気になって畑に行って収穫してきたので、
かなりの、どろどろ泥んこ野菜です。
肥料なしなので、小ぶりではありますが・・・。
左からルッコラ、抜けにくかった間引き大根、みやまこかぶ、セレベス(里芋)、人参
雨の日は土を硬くするので、あまり入らない方がいいらしいので、
素早く収穫～
今日は白い猫
ちゃんが雨にもかかわらず、遊びにきていました。
初めてキレイなかわいい人参を収穫。
5月に植えつけたセレベスという品種の里芋は芋全体が赤いです。
インドネシアのセレベス島から導入された芋。
どんなお味なのでしょう。楽しみ。
親芋と小芋両方食べれる食べれる品種。
小芋は2個しかついてなかったです・・・。
キレイに洗うと、ピカピカお野菜。
ズイキは赤から緑のグラデーション 断面
セレベスの葉柄(芋茎)は食べれるのかわかりませんが、皮を剥いてみました。
この時期の雨の夕方は寒いから、畑に行くのは控えようと思いました。
明日も雨模様。 日中の気温は10℃前後かな？