4月22日 SUN
今日は塩のお話を聞きに行った帰りに、畑に30分ほど寄って帰りました。
ブロッコリー ドシコ
久々のA畑 アスパラが伸びすぎてるー![]()
人参が発芽
・・・最近雨が多かったからLucky 紅菜苔も花が咲いて実になりました。
今年の苺
もう青い房がいくつか。今年はいい感じでは?ところどころモグラの穴がありますが・・・。
今日の収穫は レッドキャベツの葉・イタリア野菜の・・・・名前なんだっけ?長い葉のほろ苦い味なのですが
モスカールパセリ・ブロッコリードシコ ・ 葱坊主
この時期、葱に坊主がついてきてしまいます。
この葱坊主が食べられるというので、揚げてしまいました。 割ったところ。
なかなか軟らかくて乙な味がしました。
見た目だと硬そうですが、ほろ苦くておいしかったです。びっくり。
5月4日更新



