こんにちは、黒子です
きねうち 冷麺
どうだ‼️
うわぁ、しこしこ〜♥️
訪問、ありがとうございます。
今日は夕方にＲ君の通院へ行くつもりなので
のんびり朝から家事をしています
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先日、面白い⁉️冷麺を見つけた黒男‥
黒男は、冷やし中華や冷麺が大好きなのです🍜
きねうち 冷麺
蕎麦粉とデュラムセモリナが主成分‥
どんな感じなのかなぁ⁉️
早速作ってみようと‥
家にある材料で作ってあげました🍜
まずは、器を冷やしておきました。
そして具材の準備です。
卵を茹でて
もやしは和風ナムル風にして
レタス、パプリカ、トマト、きゅうり ネギ🔪
牛タンスモークがあったのでスライスして
タレがついてなかったので
適当にレモン醤油風に作り‥
全て冷蔵庫でキンキンに冷やしておきました❄
黒男が帰宅してから🚗³₃
٩(.^∀^.)งLet's cooking!!
麺はたった50秒茹でるだけ⏱
流水でよく洗い、氷水でしめて🧊🧊🧊
冷たい器の上に、盛り付けました。
どうだ‼️
なかなか美味しそう♥️
黒子、キムチ嫌いなんです
なので入ってません(笑)
さっさと食卓につき食べました🍜
うわぁ、しこしこ〜♥️
まるで 盛岡冷麺 みたいな食感(ゴムみたいな感じ)
でもお蕎麦の風味もあって
癖がなく、めちゃ美味しい
黒男は、ビール片手に‥
うまい、うまいと喜んでくれました。
やった❗大成功🙌🏻🙌🏻🙌🏻
暑い時は、こういった冷たい麺もいいですね。
どこで売ってたのか聞いてみると‥
KALDI だそうです。
この冷麺の専用タレは別売りで
②種類あったそうですが
黒子が嫌いそうだったからやめたらしい(笑)
まぢ美味しかったのでオススメです。
Amazonや楽天でも売ってるみたいですが‥
KALDI行った方が早いですょね👛
１食150円くらいだったそうです。
この夏、お試しあれです
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さてとお夕飯の準備しなきゃ
夕方は Ｒ君と通院デートです
皆さんの今夜のお夕飯は何かな⁉️
黒子家は‥
宮崎地鶏炭火焼をチン予定(手抜き〜
)
)あと焼き白ネギ、♾(無限)ゴーヤに、ご飯🍚
ゴーヤを超沢山貰って頑張って消費中💦
あと半日 頑張ります✨💪🏻
黒子