緑茶

４月２２日（月）

しばっち宅で緑茶作り体験。

葉っぱを摘んだ後、窯で炒って揉んで×３

10時から作業を始めて６時間後
お茶っ葉が出来上がりました。

素人が体験で作ったお茶なので
ちょっとパンチのないお茶でした。

美味しいお茶を作るって大変なんだなあ。