２月６日（日）
英会話のイベントでロールケーキを作りました。
まずは生地を作って
パラフィン紙で作った型に流して
四角いスポンジを焼きます。
この時、生地を少し別にとって
食紅で色をつけてハート形の模様をつけました。
焼いている間に生クリームをホイップして
巻いて出来上がり☆
最後にラッピング。
時々おもてなし用にお菓子は作ってましたが
ロールケーキは難しそうで素人には無理だろー
と思って今までは作ったことがありませんでした。
でも今回作ってみて案外簡単！？ということがわかったので
家でもチャレンジしたいと思います。