料理研究家の土井善晴さんが
「お味噌汁には何をいれてもいい。。。」
「ソーセージなんかも入れてしまっていいんだよ」
というようなことをおっしゃっていました。。
お味噌汁って懐が深いな～。。出汁が全てをまとめるのか？味噌？それともそれぞれの材料が出す出汁と、素材それぞれのうまみが。。。などいろいろ思い浮かびますが、まあ。。。うまけりゃそれでいいですよね。。。
起きぬけの体に染み渡ります。。。
美味しそうにできたのでアップ。。。
出汁：いりこ 乾燥しいたけ
ニラ 白菜 ネギ 高野豆腐
とりあえず筋トレしてから出勤しよう。。。。たんぱく質も摂ったし。。。