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ぷにぷに ブログネタ：この秋、何ダイエットする？ 参加中

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ダイエットするなら駆け引きが大切。自分の脳とのゲームですね。
いまはまっているのが、こんにゃくダイエットでーす。
こんにゃくは下茹ですると臭みがとれますし、いろいろな料理に
アレンジできます。
カレーやシチューにお肉がわりにつかうと最高に良いですよ。
角切りにして一丁使うんですけど野菜をたっぷりつかうと、
脳が「おおっ」と珍しい組み合わせに驚いてる。
にんじん、じゃがいも、たまねぎ、ブロッコリー、しめじ、キャベツ
それに乾燥わかめを入れるのが自分流(・∀・)
野菜は大匙１杯のキャノーラ油で炒めて、お水を３００ｃｃいれ
こんにゃくと乾燥わかめを入れます。
根菜のやわらかさを確かめたらルーをふたカケ投入。
コトコト煮込んだら完成です。
麺類にかけても合うし、今の時期
身体も温まりますからいいですよ。カレーは、
出来上がりににんにくをひとかけら摩り下ろすと
風味倍増しておいしくなります。
カロリーも控えめでいいですよ。('-^*)/