最高の焼肉のたれレシピにたどり着いた

どうも、やっちょです✋

 

 

昨日は久々に焼肉を食べたくなり

おうち焼肉をすることに🙌

 

 

焼肉を食べるにあたって

このお店の焼肉が食べたくなり...

 

（超美味しいし安いから行ってみて）

 

めちゃめちゃタレがドンときて

がつがつご飯が食べたくなるような

味付けにしたいと思いまして😆

 

そして今までのこちらのレシピ

肉は買ったら漬けるべし！家焼肉はこれから全部これで良いかも…と思うほど旨い漬けダレ3選 - ぐるなび みんなのごはん焼肉といえば、お肉を焼いてタレをつけて食べるというイメージですが、韓国ではお肉を漬け込んでおき、それを焼いて食べるというのが一般的なスタイルなのです。漬け込むことでお肉が柔らかくなりますし、そのまま食べても美味しいというメリットがあります。漬け込んだお肉を冷凍しておけば、節約、時短にもつながりますよ。漬けて焼くだけと簡単ですが、ごちそう感もあっておもてなしに…リンクr.gnavi.co.jp

 

このタレをベースに

 

このYouTubeを見て

【削除覚悟】焼肉屋の秘伝のタレ作り方公開します本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!焼肉屋の味とも言える「醤油ダレ」今回はこれの調理過程を大公開いたします!!!思っていたより色々な物が入っててびっくりしましたか？分量はまだ隠しておくので皆さん研究してみてくださいw#ホルモン #焼肉 ＃秘伝 #焼肉のタレーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【...リンクwww.youtube.com

 

 

タレを改良したのでした😆

 

 

一応レシピを載せておくと

 

  • 醤油・・・・大さじ4
  • 砂糖・・・・大さじ2→大さじ3
  • おろしにんにく・・・・小さじ1→小さじ2
  • おろししょうが・・・・小さじ2
  • こま油・・・・大さじ1
  • コショウ・・・・少々
  • いりごま・・・・少々
  • 味の素・・・・小さじ1
  • レモン・・・・1/3個
こんな感じにしてみました👍

 

 

こんな感じになりました！！！

 

 

 

これがね....

 

 

 

信じられんくらい

美味しくなりました🙄

 

 

 

まじで店。

 

 

本当に店。

 

 

 

レモンがいい感じの酸味を出してて

本当にお店の味になっちゃいました🤣

 

 

 

今後はもうお店で焼肉

食べなくても大丈夫かも？

 

 

みんなもやったら

感想聞かせてくれー🙌

 

 

できればこういう

お肉でやってみてください！👍

 

やっぱりハラミとかの

赤身肉とかと相性がいいと思います👍

 

 

こういう高いお肉も

美味しくなるのか気になるね🤔

 

 

やっちょ