干し干し~乾燥野菜母が畑で作る人参は甘くてよい香りです冬の間、掘り上げずに畑に有りましたがそろそろ、トウがたつ頃掘り上げて冷蔵庫保存、冷凍保存、乾燥人参にしました愛らしくて、包丁を入れ辛い形~(^◇^;)大根、八朔も乾燥ちなみに、乾燥柚子茶が美味しくてハマったので、八朔でも・・・σ(^_^;これが乾いたら、玉葱を乾燥させましょう(*^^*)