おはようございます
レモンです🍋✨！
レモンです🍋✨！
週に1度は外食しちゃう
ワタシ、平日のうち、ついつい週に1度は夜ご飯を
サボっちゃうんですわ(´･ω･`)。
この日ははま寿司さんへ！
ただいま味噌ラーメンがありますよ
。
炙り天然赤えび塩レモンも、美味しい(*´～｀*)❤！
でも悲しい事が…。
めっちゃ好きやった
フォンダンショコラが…、
終わってる～
！！
！！代わりにチョコケーキ頼んでみたけど…、
こんなん全然違うねん！！
！！フォンダンショコラ、帰ってきて～！！
！！嫁の鑑ですわ
いつもはこんな日はね、
旦那はインスタントラーメンなんスけど
、
、この日は違う
！！
！！魚という新食材に触発されて、
なんかちょっと料理を作りたい気持ち！！
初めての高野豆腐！！人生初ですよ！！
なんか湯戻しとか、難しそうじゃないですか？
50度のお湯って書いてたのに、
いきなり90度くらいのお湯かけちゃって、
ちょっと溶けちゃった
！！
！！もう湯戻しはええわ。
せんでも煮たらいいですって書いてあったんで、
煮ま～す
。
。
カレイの煮付け！
ブリの照り焼きの次は、カレイの煮付け～！
カレイも骨レベルが低めやから好きです。
これもデリッシュキッチンで
基本の作り方を見ないと作れないのよ。
。
上に切れ目を入れろとあるけど
もうそんなんいいですよね(❁´ω`❁)。
鶏肉も魚もとりあえず
最初にお水でバシャバシャ洗えばいいらしいですよ。
アク取りシートを乗せて煮ま～す！
生姜が無かったんで、凍らせてたすり下ろし生姜を
ちょびっと入れてみました。
今回も空前絶後の真っ白煮付けに
なっちゃったんだけど…。なんでやろ。
でもデリシャスモードで撮影すれば何とかなりました(*｀ω´)b！！
カレイの卵って、美味しいですよね～
。
。あと煮付けのお汁をご飯にかけても美味しいですよね～。
。見てこの和食！！
ミッフィーのお皿も使った無形文化遺産！！
旦那の為だけにこんなん作るなんて、
良い奥さんだなぁ～
。
カレイは1匹はお弁当にしようと思ってたのに、
旦那に全部食べられちゃってイラッとしましたけどね。
お魚食べると、なんか『体にいいもん食べたでぇ～(*>ω<)b』って思いますね。
罪悪感少なめってこういう事ですね
！！
もう次の魚も用意してあるんで、
簡単魚料理を満喫していきま～す
！
⬇️昨日のブリの照り焼き
長年紙パック無しを使ってたんですけど、
やっぱ紙パック有りにしました！！
捨てる時気にならない
！
これ絶対美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
東京駅に泊まるって素敵✨
