野菜たっぷり豚丼 | 猫と音楽とおうちごはん

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好きな音楽を流しながら、料理をしてる時が幸せ(●´ω`●)

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野菜たっぷり豚丼


☆材料☆(2人分)

豚こま  … 250g

玉ねぎ  … 1/2個

ピーマン … 2個

生姜   … 1片

酒    … 大さじ3

みりん  … 大さじ3

醤油 … 大さじ3と1/2

砂糖   … 大さじ1

水    … 大さじ2

コショウ … 少々

☆作り方☆

①豚肉、野菜を一口大に切り、調味料は合わせておく

②フライパンにゴマ油を熱しショウガを炒め、豚肉、野菜を加える

③火が通ったら調味料を加え煮る