残暑が厳しいですね～
スタミナのつくものが食べたくなる！！
ランチにもピッタリな甘辛豚丼を紹介します
今回はレシピブログさんのモニターコラボ企画でいただいた、おろしにんにくを使ってみました
チューブのにんにくとは全然違います！！(笑)
甘辛ダレで豚丼
☆材料☆（２人分）
豚肉 ３００ｇ
山芋をすりおろしたもの 好きなだけ
特選本香り生にんにく 小２
卵黄 ２個
ネギ 適量
白ごま 適量
刻みのり 適量
（タレ）
砂糖 大２
醤油 大３
酒 大３
豆板醤 小１
☆作り方☆
①豚肉を両面こんがり焼き、にんにくを入れ香りが立ったら、タレの材料を入れ煮絡める
②ご飯の上に豚肉をのせ、山芋、卵黄をのせる
③ネギ、白ごま、刻みのりをまぶし、残ったタレをかけて出来上がり♪