いただきものの絹さや
食感が癖になります～
玉ねぎと絹さやの炒め物
☆材料☆（２人分）
絹さや ８本ぐらい
玉ねぎ １個
カニカマ ５本
卵 ２個
○オイスターソース 小１
○砂糖 小１
○酒 大１
○醤油 大１
☆作り方☆
①絹さやは筋をとり４０秒ぐらいさっと茹でておく
②フライパンにサラダ油を熱し、よーく温まったら溶き卵を入れ箸でぐるぐるまぜながらスクランブルエッグにし、いったん皿にあげる
②再び油を熱し、玉ねぎを炒め透き通ったら、①の絹さや、割いたカニカマ、卵を入れ○の調味料で味付けして出来上がり♪