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本日のメニュー


・ごはん

・キムチスープ(ぴっぴさんレシピ♪)

・スペイン風オムレツ

・じゃこおろし

・納豆

・浅漬け


ジャンル無視のメニュー(笑

余った野菜をなんとかしようとするとこうなります★

スペイン風オムレツは、

薄くスライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、

同じく薄くスライスしたじゃがいもを

オリーブオイル大さじ3・塩・コショウであえて 蒸し焼きにし、

卵4個を溶いたものに混ぜて 両面焼くだけ。

オリジナルで 玉ねぎも少量の塩・コショウとカレーパウダーで味付け

卵にツナとチーズも入れてみました☆

カレーパウダーは、少量だとカレー味にならずに

コクだけプラスできるのです☆


でも なんかやたらでかいな…

と思って見たら、4人前って書いてあった…!(´Д`;)





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ぴっぴさんのブログ にあったスープ作ってみました音譜



…なにか違う…( ̄Д ̄;;

えっとまず、
余り野菜を使いたくて、ごぼうと白菜を足しました
「チキンスープもしくはコンソメスープ」
って言われてるのに、
鶏がらスープと味覇(ウェイパー)入れました



…それは違うよな

これはこれでおいしかったけど、

今度コンソメバージョンもやってみようと思いますっ♪

そして、画像撮るときは忘れてたけど、
白すりゴマをかけていただいたよ(*^o^*)

ちなみに、すっぱくなったキムチは
ごま油と砂糖で炒めると
おいしくなるそうです!

(注:まだ試してませんあせる







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今日は眠すぎて起きれなかったぁ★(+_+)
春雨も飽きてきたので 肉団子と香草のフォーにしてみた☆
アジア系の料理に入ってる香草は クセが強くて大嫌いだったんだけど、

友達に「デトックス効果があるらしいよ!」って言われて、

急に食べ出した(笑)
カラダにいいとか美容にいいとか言われると

たいがい何でも食べる☆(^-^;